DisneyGirl WEB - Avril.20 Créa: Karine Thiboult , Jan.20 Photo: Fabrice DEMESSENCE

Pour la journée mondiale de la cuisine italienne, qu’on fêtera le 2 mai, Disney Girl te propose une recette à base de crème à la mascarpone, de chouquettes et de framboises… Un trio gourmand pour un dessert dément ! 

Les ingrédients:

  • 100 g de mascarpone
  • 4 c à café de sucre glace
  • 2 œufs
  • des fruits rouges (framboises ou fraises, au choix)
  • des chouquettes

Préparation (nécessite l’aide d’un adulte):

  1. Sépare les blancs des jaunes. Mélange les jaunes, le mascarpone et 2 c à café de sucre.
  2. Avec un adulte, monte les blancs en neige et incorpore-les délicatement à ta préparation.
  3. Coupe les chouquettes en deux et fourre-les de crème. Puis, ajoute des framboises (ou des fraises).

Tu verras, c’est un pur délice !

Mademoiselle Tika
Photo Fabrice Demessence

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